domingo, 4 de octubre de 2015
sábado, 26 de septiembre de 2015
lunes, 14 de septiembre de 2015
miércoles, 2 de septiembre de 2015
martes, 1 de septiembre de 2015
lunes, 31 de agosto de 2015
celulas_madre_liofilizadas
celuas_madre_liofilizadas
Venta de Wheatgrass (germinado de trigo) en polvo liofilizado
Calostro Bovino Liofilizado en Polvo
Organoterapia Bovina,caprina,porcina,liofilizada en Polvo
Venta de Células embrionarias Liofilizadas de pato, trucha,carnero en polvo,
Productos apícolas Liofilizados en Polvo
Células Madre,animales,vegetales,humanas liofilizadas en polvo
Todo tipo de Alimento Funcional Liofilizado en Polvo,entre muchos más.
Desarrollamos su producto.Atención a médicos alópatas, homeópatas,naturistas,otros
Natural Freeze Drying SAS Ahora en Bogotá
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miércoles, 26 de agosto de 2015
miércoles, 5 de agosto de 2015
medicina_naturista_liofilizada_produzcala_ud_mismo_respetado_doctor
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Requiero Médicos para construir en Sociedad planta de alimentos funcionales Liofilizados :
Frutoterapia Liofilizada
Organoterapia caprina poorcina y bovina liofilizada
Apiterapia Liofilizada
Medicina Natural Liofilizada en Polvo sin adición de sustancias químicas
Jorge Rivera Biólogo Uniandes
Consultor experto en Liofilización de Intota experts
Skype:liofilizaciononline1
Móvil 3112128296
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Jorge Rivera Biólogo Uniandes
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lunes, 3 de agosto de 2015
miércoles, 29 de julio de 2015
domingo, 26 de julio de 2015
domingo, 19 de julio de 2015
Consideraciones de peso antes de decidir liofilizar Alimentos o Nutraceuticos
Consideraciones de peso antes de decidir liofilizar
La
mayor área de oportunidad del proceso de
liofilización es el costo de energía y el tiempo empleado en el proceso de
secado. por lo que si no se consideran fuentes alternativas de energía,
tratamiento y recuperación de agua, podría llegar a ser un proyecto ineficiente
e inviable para muchos mercados y países en vías de desarrollo.
Por
ello cada vez son más eficientes sus compresores y Bombas consumiendo menos
energía en baches de cerca de un día de trabajo, disminuyendo tiempos ,pero al
recuperar el agua del condensado ,claramente obtenemos dos productos bajo un
mismo proceso .
Ideal
entonces utilizar el Liofilizador para condensar y no para congelar ,por lo
cual se requiere un freezer extra de igual o mejor aún del doble de la
capacidad del equipo ,para mantener siempre materia prima congelada para
acelerar un siguiente proceso.
Quienes trabajamos en Liofilización encontramos
tips que se aplican a la reducción del tiempo,brindándole al equipo de
Liofilización cada vez menos agua que evacuar ,pero con igual perfección en el
proceso.
Los
costos de almacenamiento y transporte de productos liofilizados se reducen en más
del 70%, comparándolo con la transportación de productos frescos, lo cual ayuda
para abatir sus altos costos de producción, ya que los costos logísticos llegan
a representar hasta un 30% del valor total del producto en el mercado.
Se
pueden almacenar por largas temporadas sin perder sus condiciones
nutricionales, además de seguir siendo natural, por no incluir conservadores,
por lo mismo la vida de anaquel es más larga, todo esto implica que se pueden
almacenar grandes cantidades de productos liofilizados por largos periodos de
tiempo y tenerlos disponible todo el año y en cualquier clima o parte del
mundo.
En
principio técnicas como la deshidratación podrían tener estas mismas ventajas
logísticas, solo que el producto a entregar tendría una pérdida considerable de
nutrientes y cualidades organolépticas, además de que la pérdida de peso en
estas técnicas no es tanta, lo cual provoca un ahorro en el transporte menor al
50%, además de tener un periodo de vida más corto.
En
un mundo globalizado donde los productos de calidad con cualidades nutricionales
altas es requerido y demandado, la liofilización es una técnica más que
confiable y segura.
Las
técnicas de secado, apoyan fuertemente a la producción del campo, permitiendo
empacar mayores cantidades de producto, con la facilidad de que puede recorrer
grandes distancias y permanecer tiempos prolongados en almacenes, anaqueles y
lugares de despacho sin que sufran el menor daño, esto trae como consecuencia
mayores posibilidades en el campo al evitar que se pierdan cosechas y al
alentar mayor productividad por hectárea.
Estrategias
҈
Lograr
acuerdos con Gobierno y sus instituciones responsables de contingencias
alimentarias y de la nutrición de niños y mujeres de pocos recursos.
҈
Lograr
acuerdos contractuales con productores por tipo de producto, identificando
extensiones de tierra y volúmenes de producción.
҈
Medir
volúmenes, mercado nacional y de exportación, considerar que es un producto
para mercados especializados y de precio alto, donde existe una demanda
constante y de calidad elevada.
҈
Diseño
de planta considerando aspectos de costo eficiencia, como el uso de energías
renovables, turbinas, torres de vapor para producir vacío de forma costo
eficiente, caídas de agua, manantiales, así como recuperación de agua de
lluvia, plantas de tratamiento para re-uso del agua al 100%, ya que los
requerimientos de estos recursos son elevados, para lo cual se deberán de
valorar expertos e investigadores de renombre o con experiencia en este tipo de
proyectos.
҈
Elaborar
un plan de negocios, con el apoyo de especialistas, entre ellos el Dr. Jorge
Rivera, experto con más de 15 años implementando este tipo de soluciones en
Latinoamérica de forma exitosa y costo eficiente.
҈
Presentar
el proyecto a inversionistas europeos especializados en el agro y relacionados
con los mercados que demandan estos productos, para integrarlos como socios o
inversores a 3 o 5 años.
҈
Promover
el proyecto en los estados una vez teniendo los acuerdos con Gobierno.
҈
Manejar
de forma confidencial todo el proyecto hasta su punto de implementación, para
evitar especulaciones y manejos indebidos.
lunes, 13 de julio de 2015
Motivos por los cuales debemos Liofilizar nuestros Alimentos
Consideraciones de peso antes de
decidir liofilizar
La
mayor área de oportunidad del proceso de
liofilización es el costo de energía y el tiempo empleado en el proceso de
secado. por lo que sino se consideran fuentes alternativas de energía,
tratamiento y recuperación de agua, podría llegar a ser un proyecto ineficiente
e inviable para muchos mercados y países en vías de desarrollo.
Los
costos de almacenamiento y transporte de productos liofilizados se reducen en
mas del 70%, comparándolo con la transportación de productos frescos, lo cual
ayuda para abatir sus altos costos de producción, ya que los costos logísticos
llegan a representar hasta un 30% del valor total del producto en el mercado.
Se
pueden almacenar por logras temporadas sin perder sus condiciones
nutricionales, además de seguir siendo natural, por no incluir conservadores,
por lo mismo la vida de anaquel es mas larga, todo esto implica que se pueden
almacenar grandes cantidades de productos liofilizados por largos periodos de
tiempo y tenerlos disponible todo el año y en cualquier clima o parte del
mundo.
En
principio técnicas como la deshidratación podrían tener estas mismas ventajas
logísticas, solo que el producto a entregar tendría una perdida considerable de
nutrientes y cualidades organolépticas, además de que la perdida de peso en
estas técnicas no es tanta, lo cual provoca un ahorro en el transporte menor al
50%, además de tener un periodo de vida mas corto.
En
un mundo globalizado donde los productos de calidad con cualidades
nutricionales altas es requerido y demandado, la liofilización es una técnica
mas que confiable y segura.
Las
técnicas de secado, apoyan fuertemente a la producción del campo, permitiendo
empacar mayores cantidades de producto, con la facilidad de que puede recorrer
grandes distancias y permanecer tiempos prolongados en almacenes, anaqueles y
lugares de despacho sin que sufran el menor daño, esto trae como consecuencia
mayores posibilidades en el campo al evitar que se pierdan cosechas y al
alentar mayor productividad por hectárea.
Estrategias
҈
Lograr
acuerdos con Gobierno y sus instituciones responsables de contingencias
alimentarias y de la nutrición de niños y mujeres de pocos recursos.
҈
Lograr
acuerdos contractuales con productores por tipo de producto, identificando
extensiones de tierra y volúmenes de producción.
҈
Medir
volúmenes, mercado nacional y de exportación, considerar que es un producto
para mercados especializados y de precio alto, donde existe una demanda
constante y de calidad elevada.
҈
Diseño
de planta considerando aspectos de costo eficiencia, como el uso de energías
renovables, turbinas, torres de vapor para producir vacío de forma costo
eficiente, caídas de agua, manantiales, así como recuperación de agua de
lluvia, plantas de tratamiento para re-uso del agua al 100%, ya que los
requerimientos de estos recursos son elevados, para lo cual se deberán de
valorar expertos e investigadores de renombre o con experiencia en este tipo de
proyectos.
҈
Elaborar
un plan de negocios, con el apoyo de especialistas, entre ellos el Dr. Jorge
Rivera, experto con mas de 15 años implementando este tipo de soluciones en
Latinoamérica de forma exitosa y costo eficiente.
҈
Presentar
el proyecto a inversionistas europeos especializados en el agro y relacionados
con los mercados que demandan estos productos, para integrarlos como socios o
inversores a 3 o 5 años.
҈
Promover
el proyecto en los estados una vez teniendo los acuerdos con Gobierno.
҈
Manejar
de forma confidencial todo el proyecto hasta su punto de implementación, para
evitar especulaciones y manejos indebidos.
Ventajas de la Liofilización
contra otras técnicas probadas de secado
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